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食材:筍乾絲半包;豬肉;青椒配料:大蒜調料:鹽;花生油;米酒;醬油教您豬肉炒筍乾絲的家常做法,豬肉炒筍乾絲怎麼做好吃1.備好食材。豬肉清洗后切片並用鹽和米酒腌制10分鐘。2.筍乾絲煮開後繼續煮上十分鐘。煮好後過清水,並把青椒切條備用。3.熱……
食材:筍乾絲半包;豬肉;青椒
配料:大蒜
調料鹽;花生油;米酒;醬油
豬肉炒筍乾絲的家常做法,豬肉炒筍乾絲怎麼做好吃
1.備好食材。豬肉清洗后切片並用鹽和米酒腌制10分鐘。
2.筍乾絲煮開後繼續煮上十分鐘。煮好後過清水,並把青椒切條備用。
3.熱鍋下油,把豬肉和大蒜倒進爆炒幾下。
4.接著依次倒進青椒,筍乾絲繼續翻炒。
5.加進小半碗水和適量鹽后蓋蓋煮熟。
6.水將至干時加進適量醬油即可。
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