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涼拌什錦海茸條功效:防治貧血用料芹菜1棵尖椒1個食鹽1茶匙醋1湯匙蔥5克蒜5克生抽1/2湯匙香油1/2湯匙白糖1/2茶匙辣椒油1/2湯匙涼拌什錦海茸條的做法1.準備好食材，干……
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涼拌什錦海茸條的做法
1.準備好食材，干海茸條、芹菜1棵，紅彩椒1個和尖椒1個
2.將海茸條放入容器中泡發20分鐘，然後用清水沖洗兩次
3.香芹洗凈切小段，紅彩椒洗凈切小塊，蔥切絲，蒜切末，尖椒切細絲
4.泡發洗凈的海茸條放入鍋中焯水焯熟，撈出備用，芹菜焯水後過冷水
5.將焯好的海茸條、芹菜和彩椒塊放入碗中
6.加適量鹽、白糖、生抽、醋、香油、蒜末、少許辣椒油拌開，點綴少許尖椒絲和蔥絲即可
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