熬夜可致肝腎陰虛 推薦食療8則

    做菜網導讀：熬夜容易「熬」出肝腎陰虛，想要緩解癥狀，不妨試試肝腎陰虛食療方。下面小編為您介紹肝腎陰虛食療8則，如果你有頭暈耳鳴、記憶力下降、腰膝酸軟等癥狀，不要錯過這些食療方。

    肝腎陰虛食療

    肝腎陰虛是很多白領的職業病，除了工作壓力過大、飲食不科學之外，還有一個重要原因：經常熬夜。總是熬夜，會讓肝腎「很受傷」、很累，就會出現膚色黯淡，食欲不振，失眠多夢，神經衰弱，免疫力也跟著降低，有的人還會「未老先衰」，出現脫髮、頭暈、耳鳴、記憶力減退、手足軟、腰膝酸軟等情況。

    對付肝腎陰虛，防治頭暈耳鳴、記憶力下降等「早衰」、「亞健康」癥狀，食療可以幫你忙。下面小編為您介紹幾款肝腎陰虛食療方。

    1.烏龜黑豆湯

    材料烏龜1隻（約250g重），黑豆30g。

    做法將烏龜去甲及內臟，洗凈切成塊，先用清水煮一陣，然後放入黑豆，用文火熬至龜肉熟透，添入冰糖，吃肉及黑豆，喝湯，一天食完，每周服2次。

    功效：龜肉味甘、酸，性平，入肝腎肺三經，善長滋補肝腎之陰，並有退熱作用。黑豆是滋補腎陰之佳品。兩味合用，可治療腎陰虧損引起的頭暈、耳鳴、腰痛、虛熱、遺精等症。

    2.桑椹果粥

    材料桑椹罐頭50g，糯米100g，冰糖適量。

    做法先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛（加入桑椹果汁）備用；米洗凈后加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入搗爛的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。

    功效：補肝滋腎，益血明目。適用於肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。

    3.鱉魚湯

    材料鱉1隻、枸杞子30g、熟地15g、鮮山藥100g。

    做法將鱉去腸雜及頭、爪，洗凈；鮮山藥去皮，切段。將熟地用紗布包好后，與鱉及枸杞子、鮮山藥共煮至肉熟，棄藥包調味即可。

    功效：鱉肉能補腎陰，退虛熱；枸杞子善補肝腎之陰，山藥既補氣又養陰，皆能平補肝腎。熟地甘溫滋潤，入肝腎而補陰血。諸葯相合，與滋陰涼血之鱉肉煮湯食用，肝脾腎三臟並補，尤擅滋補肝腎。

    4.黑米桂圓粥

    材料黑米60g，桂圓肉12g，紅糖適量。

    做法先把黑米人鍋，加適量清水，用大火煮沸后，用小火煮至八成熟，再加入桂圓肉繼續煮成稠粥，加紅糖調味即成。

    功效：養心安神，補腎益精。黑米性平、味甘，具有滋陰補腎、益氣活血、護肝明目的功效，是補腎的好食材。龍眼乾用於肝腎虧虛所致的血虛失眠，心慌等更年期癥狀。

    5.枸杞蓮心茶

    材料枸杞子l0g，白菊花3g，蓮心1g，苦丁茶3g。

    做法將枸杞子、白菊花揀去雜質，洗凈，晒乾或烘乾，與蓮心、苦丁茶同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋悶10分鐘，即可開始飲用。

    功效：滋陰肝腎，寧心安神。適用於肝腎陰虛型卵巢早衰，對兼有心神不寧者尤為適宜。

    6.菊花枸杞粥

    材料菊花10g。鮮枸杞子200g。梗米100g。豬肉末50g。豆鼓汁。精鹽。味精。麻油各適量。

    做法將枸杞子洗凈備用。把梗米淘凈，放入砂鍋里，加適量清水，用小火煮至米粒開花，加入豬肉末、豆鼓汁、枸杞子、菊花、精鹽、味精、麻油，稍煮后便可食用，還可以加點紅糖吃。

    功效：此粥具有益腎養肝明目的功效，適於肝腎陰虛之慢性肝炎病人。

    7.枸杞瘦肉絲

    材料枸杞子30g、瘦肉100g、竹筍30g、醬油酌量、植物油適量。

    做法把瘦肉、竹筍洗凈、切成絲備用；在炒鍋中倒入植物油，再放瘦肉、竹筍、枸杞爆炒至熟，最後灑點醬油即可食用。

    功效：可滋補肝腎，適用烘熱汗出、煩躁易怒或憂鬱健忘等肝腎陰虛的女性。

    8.芝麻粥

    材料芝麻50g、粳米100g、蜂蜜50g。

    做法將粳米與芝麻分別洗凈。放入鍋內，加清水、用小火熬成粥，調入蜂蜜拌勻即成，每日一次。

    功效：補肝腎、潤五臟，益氣力。適用於肝腎陰虛、鬚髮早白、身體虛弱、頭暈目眩、貧血、腰膝酸軟、四肢麻木等。

    上面為你介紹了8款肝腎陰虛食療，有需要的朋友可以試試這些菜譜。