檸香玫瑰蘋果派

121

檸香玫瑰蘋果派介紹

自2012年年中到現在,詩心學習烘焙也將近兩年的時間,在這六百多天里,我從一個根本不知道什麼是黃油、什麼是乳酪的門外漢,到製作出各種各樣的蛋糕、麵包、餅乾、披薩.....等,一路走來,我學習、我用心、我努力,同時我進步、我收穫、我快樂!自從……

檸香玫瑰蘋果派詳細內容

檸香玫瑰蘋果派

自2012年年中到現在,詩心學習烘焙也將近兩年的時間,在這六百多天里,我從一個根本不知道什麼是黃油、什麼是乳酪的門外漢,到製作出各種各樣的蛋糕、麵包、餅乾、披薩.....等,一路走來,我學習、我用心、我努力,同時我進步、我收穫、我快樂!

自從接觸了烘培以後,無論是剛開始還是現在,我一直重操著上學時的「舊業」---筆記,常常在家務之餘的閑暇里,或是夜深人靜的時候坐在電腦前學習。從最簡單的餅乾、馬芬、蛋糕、到各種各樣的麵包和點心,不厭其煩的一遍遍的看著烘焙前輩們的分享,認真琢磨其中的要點和關鍵,從而也讓自己不斷的進步。烘培帶給了我很多快樂,讓我的家人吃得更健康,也讓我的家庭因此得到了更多的幸福與歡樂!

當然,在學無止境的漫漫美食之路,我還需要不停的摸索,不斷的學習。為了家人的健康,也為了自己那個賢妻良母的夢想,我會一直不停的努力,用雙手為家庭的幸福添磚加瓦。

剛開始學習烘焙時,家裡的第一台烤箱是長帝CKF-30BS,這也是我得到試用的第一台烤箱,後來一次偶然的機會又試用了更早的長帝CKF-25B,這兩台烤箱是我平時用得最多的,因為它的高度特別適合烤戚風和吐司,餅乾什麼的更不在話下,但是這兩款都沒有上下獨立溫控,也沒有內置照明燈,更沒有熱風循環,算是比較基礎的烤箱,但兩年時間裡,它們為我的餐桌做出了很大的貢獻,不光是做烘焙,還做美食,什麼烤翅、烤魚、烤蝦、烤排骨等等。其實現代生活里,烤箱早已是家庭必備的廚房電器了。

這次再次有幸得到長帝即將推出的CKTF-32GS的新品試用,在還沒有收到烤箱的時候就一直很期待,每天跟蹤單號看看到了哪。

這款雖然說容量上跟原來的沒有太大的差別,但是看起來卻大了很多,收到的時候包裝完好無缺,只是提到家裡也花了我不少力氣。

打開包裝,兩邊各有很大一塊泡沫,它能有效的保護烤箱在運輸途中產生的顛簸,這裡我要說的是,每次打開這樣的包裝以後,泡沫我都會留著,不用時或者是搬動時都能很好的保護烤箱哈。

拿出烤箱,整體非常美觀,簡約而大氣。正前方是經典的黑色,其它是不鏽鋼的機身,銀色和黑色的搭配,顯得很時尚,質感也很高端,給人一種低調卻又奢華的感覺。邊邊角角、各種接縫,做工都十分精細。32L的容量,給人的感覺挺大,這個大小很適合家庭使用。

長條的下拉式防燙門拉手,給人的手感很好,可以多檔調節,想要拉到什麼位置都可以。玻璃門的內邊緣是雙層的密封條,密封效果很好。

烤箱的空間很大,一共有四層可選擇,上層、下層、中層...,輕鬆滿足烘焙時多方面的需求,烤戚風、烤吐司,完全不用擔心漲發後會接觸到上層的電熱管。這也是我特別喜歡這種高烤箱的原因。