大暑養生多吃哪些食物

  現在正值大暑時節，大暑是夏天中最熱的節氣了，炎炎夏日氣溫高濕度大，人們往往會感到乏累、胸悶、食欲不振、煩躁等等，我們要調整好起居飲食，如果不注意夏季的飲食習慣對我們的胃脾、腸道的傷害是很大的，下面小編給大家介紹一些有利於我們身體健康的夏季食品。

食療養生配圖

　　蔬菜類

蔬菜在我們的日常飲食中是必不可少的，它含有很多我們人體必須的重要的維生素，也是我們人體礦物質的主要來源，那麼在夏季我們該食用哪些蔬菜對人體最有益呢?

苦瓜：對於苦瓜我想大家都不陌生，因為苦瓜有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾的功效，並且苦瓜中含有的苦味素和苦味甙，被人們稱作「脂肪殺手」所以苦瓜不僅是我們在夏季食用的不二之選，也是很多在夏季減肥的肥胖人群最佳的瓜果蔬菜。

番茄：很多女性在夏季都躲在家中不敢出門，或者出門就又是打傘又是塗防晒霜的，總擔心自己皮膚被晒黑晒傷，在這裡我推薦給大家一種生活中很常見的蔬菜西紅柿，西紅柿是涼性，微寒，能夠清熱解毒，促進腸胃消化，而且西紅柿中含有大量維生素A、維生素C和胡蘿蔔素可以起到防晒美容抗衰老的作用，以及對夏季的一些感染性皮膚病有著極佳的治療效果。

　　冬瓜：夏季對於一些高血壓患者來說，簡直就是一場噩夢，在這小編推薦大家可以多吃冬瓜，因為它含有較多的維生素C和鉀鹽，有利降低人的血壓同時也是一些有腎虛、浮腫患者們的夏季最理想的蔬菜，當然冬瓜不適合一些腸胃不好人的食用。

在夏季適合我們食用的蔬菜是很多的，比如說茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯、海帶、白菜、茭白、竹筍、綠花椰菜、捲心菜、草菇、胡蘿蔔、馬鈴薯、山藥等，也可以很好地消暑瀉火、排毒通便，在這裡我就不一一介紹了。

肉類

肉對我們來說是充滿著誘惑的，如果少了肉我們將會失去多少美味佳肴，這是讓人不敢想象的，但是在這酷暑襲人的夏季我們該吃什麼肉呢?

鴨肉：鴨肉是呈涼性，顧名思義，鴨子是在水中長大的，夏季食用鴨肉對我們是非常有好處的，但是鴨肉最好燉食，那樣不但味道極好而且最為滋補，如果是烤出來的話那樣雖然好吃，但是脂肪太高太油膩不宜夏季食用。

　　豬肉：很多人都認為豬肉在夏季最好不要食用，因為豬肉中含有大量的脂肪，其實在夏季食用豬肉是很好的，因為豬肉能夠滋潤我們的腸胃，而且能夠補腎、解熱毒。現代醫學研究也表明：豬肉中含大量的優質蛋白和我們人體必須的脂肪酸，能夠促進對鐵的吸收，能有效改善缺鐵性貧血。