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蓮子百合土雞湯 簡介: 蓮子健脾益氣;百合安神清熱養陰;淮山補益脾胃,益肺滋腎;沙參和玉竹都有清熱、養陰、潤燥的作用,一起用來煮湯可以清熱潤肺、滋陰清補。如果喉干舌燥,心煩氣……
蓮子健脾益氣;百合安神清熱養陰;淮山補益脾胃,益肺滋腎;沙參和玉竹都有清熱、養陰、潤燥的作用,一起用來煮湯可以清熱潤肺、滋陰清補。如果喉干舌燥,心煩氣躁,虛勞煩熱,都可以喝來試試。
材料: 土雞1隻,蓮子適量,百合適量,沙參適量,玉竹適量,淮山適量,鹽適量
1.將土雞切塊焯水。
2.然後與其它材料一起入鍋猛火燒開,文火慢燉2小時調味就行了。
煮出來了湯清香鮮甜,土雞撈起來蘸醬吃,好味道。這個湯很適合現在這天氣喝,呵呵。
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