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香菇竹筍雞湯 材料: 土雞1/2隻,干香菇30公克,竹筍500公克,鹽 1大匙 做法: 1.土雞剁成塊狀,先用沸水汆燙過,……
土雞1/2隻,干香菇30公克,竹筍500公克,鹽 1大匙
1.土雞剁成塊狀,先用沸水汆燙過,再用清水洗凈。
2.干香菇泡軟後去蒂頭,竹筍切塊備用。
3.鍋內加入適量的水煮滾,再加入香菇、竹筍、土雞塊一起煮20分鐘,加入鹽調味即可。
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