椒鹽白菜

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椒鹽白菜介紹

菜系及功效:私家菜健脾開胃食譜口味:酸辣味工藝:拌椒鹽白菜的製作材料:主料:白菜2000克調料:鹽100克,辣椒油100克,醬油150克,醋150克,花椒粉50克,味精5克椒鹽白菜的特色:酸辣可口。教您椒……

椒鹽白菜詳細內容

椒鹽白菜

菜系及功效:私家菜 健脾開胃食譜

口味:酸辣味工藝:拌

椒鹽白菜的製作材料

材料白菜2000g

調料鹽100g,辣椒油100g,醬油150g,醋150g,花椒粉50g,味精5g

椒鹽白菜的特色:

酸辣可口。

椒鹽白菜怎麼做,如何做椒鹽白菜才好吃

白菜摘去黃葉老幫,削去毛根,洗凈,晾乾后剝開,用鹽、花椒面把每一片白菜抹勻,再一層層碼入盆子里,腌3天取出直刀切成細絲,控去鹽水,拌入醬油、醋、辣椒油、味精等調料即可,裝盤時視人口多少酌量。