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菜系及功效：私家菜氣血雙補食譜便秘食譜利尿食譜補虛養身食譜口味：咸鮮味工藝：煮魚球粉絲紹菜煲的製作材料：主料：鯪魚480克輔料：粉絲120克,大白菜(白梗)160克調料：青蒜15克教您魚球粉絲紹菜煲怎麼……
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菜系及功效：私家菜 氣血雙補食譜 便秘食譜 利尿食譜 補虛養身食譜
口味：咸鮮味工藝：煮
魚球粉絲紹菜煲的製作材料
材料鯪魚480g
輔料：粉絲120g,大白菜(白梗)160g
調料青蒜15g
魚球粉絲紹菜煲怎麼做，如何做魚球粉絲紹菜煲才好吃
1. 洗凈鯪魚脊肉，切薄片，再剁爛成茸，加味拌撻膠；
2. 粉絲浸軟，剪段；
3. 紹菜（大白菜）切長條；
4. 燒熱瓦缸，下油，下青蒜爆香，續下大白菜同爆，傾下上湯，調適味，將魚膠弄成魚球丸放入，返滾時，加上粉絲，滾約四分鐘即成。
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