晚上吃得太飽容易引發哪些健康隱患

 現在上班族白天都忙於工作，早餐的中餐順便應付一下就過去了，大多把晚餐弄的很豐盛，殊不知晚上吃太飽對我們身體健康是相當不好的，會引來很大健康隱患。做菜網今天就給大家講解一下為什麼說晚餐不能吃太飽的原因的害處。

 “早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”這是一句健康俗語。可在生活中，不少人卻是相反，早上隨便對付，中午匆匆吃不飽，到了晚上，下班后的人們聚餐、夜宵，大吃大喝。殊不知，晚上吃得太飽容易引來健康隱患。

 晚餐太飽傷脾胃 肚脹腹痛不入睡

 據醫生介紹，因為夜晚人體生理功能相對虛弱，腸胃功能相對減弱，如果大量進食肉類，吃得太飽，就會加重腸胃的負擔，很可能引發腸胃病變，如腸泄、嘔吐、腹脹、腹痛、呃逆。由於吃得太飽，脾胃受阻，很難入睡。故晚餐不宜吃得太晚太飽。

 火鍋燒烤陽熱盛 過食肉食長贅肉

 醫生表示，生活中，“以肉補肉”，肉食含飽和脂肪最多，是增加甘油三酯的元兇。過食肉食，產生大量熱能量，容易發胖、形成脂肪肝。應減少油脂的攝入量，避免油煎、油炸及豬皮、雞皮、肥肉等太油、高脂肪食物。“以素減瘦”，以素食為主、少食多餐、雜糧調配，蔬菜水果是最佳飲食。他指出，煙熏、烘烤、燒焦食物含有大量致癌物質和形成各種慢性疾病，應盡量少吃。食物多採用燉、煮、蒸、涼拌的方式最好。多食溫潤多汁的食品，與胃酸均勻混合，便於消化。使食物在胃腸中順暢蠕動，利於脾胃對精微物質的吸收、循環和廢物的排泄。

 燙食損傷消化道 久燙誘發食道癌

 晚上，許多人喜歡“冰火兩重天”，邊吃火燙的燒烤，邊喝冰啤。醫生告訴記者，常吃過燙食物，且吃得太快，會燙傷食道，使食管起泡，因食道壁較嬌嫩，只能耐受50℃左右，溫度過高可能燙傷黏膜(口腔、咽喉、胃黏膜)。如反覆燙傷，可引發黏膜增生、變形、水腫，最終導致食道癌或喉癌。吃不寒不熱、溫潤不燙、細嚼慢咽的食物最佳。

 “從冰箱里剛拿出來一瓶冰冷的啤酒，一口氣就喝下去了，要知道，過寒的食物好比一個冰球，飲后對胃有強烈的惡性刺激作用。”醫生提醒，尤其是過燙的食物和過冰冷的啤酒，同時吃下去，對消化道的損傷尤其嚴重。

 酒多傷肝又傷胃 酒醉容易得癌症

 “喝酒本來是一種享受，但喝太多，對身體就有損害。”醫生說，長期過量喝酒，引發體內代謝異常，容易形成脂肪肝。酒醉導致腹痛、呃逆、神志不清、傷胃傷肝、傷心損腦。長期酗酒大醉，尤其喝“悶酒”，是慢性自殺，請君少喝為佳。他建議喝黃酒，具有“溫中散寒、醒脾和胃、通經活血”的作用。

 醫生最後建議，晚上7點左右吃晚餐，盡量在家中按時就餐，粗細搭配，宜清淡，少吃點，均衡營養，素食為主，選用新鮮食品，不飲含糖飲料，盡量少吃宵夜。控制食量，七分飽。管住嘴，邁開腿，配合適當的活動和運動。