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菜系及功效：湯粥菜譜蒜頭蛤蜊湯的製作材料：主料：蛤蜊10隻,蒜頭10瓣。教您蒜頭蛤蜊湯怎麼做，如何做蒜頭蛤蜊湯才好吃1、燒一大碗開水，把切好的蒜瓣放入水中煮大約10分鐘，花椒粒用完了，如果有花椒粒可以放5、6粒同煮。 ……
菜系及功效：湯粥菜譜
蒜頭蛤蜊湯的製作材料
材料蛤蜊10隻,蒜頭10瓣。
蒜頭蛤蜊湯怎麼做，如何做蒜頭蛤蜊湯才好吃
1.燒一大碗開水，把切好的蒜瓣放入水中煮大約10分鐘，花椒粒用完了，如果有花椒粒可以放5.6粒同煮。
2.水滾開的時候放入蛤蜊（註：蛤蜊買回來后要先放在鹽水裡吐沙，這樣湯里才不會有沙子）蛤蜊張開后煮一會加鹽就可以了。
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