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番茄蒜頭豬肝湯的功效與作用：豬肝：養肝明目、健脾、補氣蔥白：通陽、解毒、發汗番茄蒜頭豬肝湯的製作材料：番茄2個蒜頭3粒豬肝150克瘦肉50克蔥白2根生薑3片鹽生抽澱粉料酒香……
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番茄蒜頭豬肝湯的功效與作用
豬肝：養肝明目、健脾、補氣
蔥白：通陽、解毒、發汗
番茄蒜頭豬肝湯的製作材料
番茄2個 蒜頭3粒 豬肝150g 瘦肉50g 蔥白2根 生薑3片 鹽 生抽 澱粉 料酒 香油
番茄蒜頭豬肝湯的家常做法
1.豬肝和瘦肉分別切成薄片，下香油、澱粉、料酒、鹽、生抽適量拌腌一會；
2.番茄切塊，準備好蔥白、蒜頭、生薑片；
3.起油鍋爆香姜蒜，下番茄和肉片稍炒片刻；
4.加水3碗加蓋滾上十分鐘；
5.下豬肝滾熟；然後下蔥白，加麻油、鹽調味即可。
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