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紅燒鯽魚（極簡版）

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紅燒鯽魚（極簡版）介紹

偷學了某位朋友的拿手菜，我只是大自然的搬運工～食材介紹鯽魚(1條),大蔥或者小蔥(適量),生薑(3片),料酒(適量),生抽(適量),鹽(一勺)紅燒鯽魚（極簡版）的做法步驟1.鯽魚一條洗凈，畫井字花紋～2.適量料酒，生抽，加入清水……

紅燒鯽魚（極簡版）詳細內容

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紅燒鯽魚（極簡版）

偷學了某位朋友的拿手菜，我只是大自然的搬運工～

食材

鯽魚(1條),大蔥或者小蔥(適量),生薑(3片),料酒(適量),生抽(適量),鹽(一勺)

紅燒鯽魚（極簡版）的做法步驟

1. 鯽魚一條 洗凈，畫井字花紋～

2. 適量料酒，生抽，加入清水，腌五分鐘～口味重的可以加點鹽哦～

3. 在腌魚的同時，蔥切段，姜切片，備用

4. 熱鍋涼油，放入姜蒜爆鍋

5. 放入鯽魚，兩面煎至微變色

6. 把腌魚時的湯汁倒入鍋中，放上蔥段，煮到收汁～

7. 出鍋啦，很酷的極簡版紅燒鯽魚完成～

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