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主料鯽魚1條豬肉150g羊肉湯一大碗輔料蔥姜適量料酒適量鹽適量香菜適量極品鯽魚煲的做法步驟1.鯽魚輕易乾淨，準備好所有材料2.炒鍋放少許油，煸香蔥姜，下魚煎至兩面起殼，下入料酒，加入羊湯，燒開……
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主料
鯽魚 1條 豬肉 150g 羊肉湯 一大碗輔料
蔥姜 適量 料酒 適量 鹽 適量 香菜 適量極品鯽魚煲的做法步驟
1.鯽魚輕易乾淨，準備好所有材料
2.炒鍋放少許油，煸香蔥姜，下魚煎至兩面起殼，下入料酒，加入羊湯，燒開，移至砂鍋慢燉
3.肉絞碎，做成小丸子，下入魚湯，一起慢燉至熟，出鍋前加入鹽和香菜
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