290
用熱鍋的餘溫煎雞蛋，雞蛋不容易老，個個都可以煎出糖心，這個糖心是軟糯的，也是純熟的，不用擔心健康問題。方法簡單易做，只要掌握好操作步驟，百分百可以做出極品荷包蛋。極品荷包蛋原料：清水一小碗，鹽半小勺，雞蛋一個。極品……
用熱鍋的餘溫煎雞蛋，雞蛋不容易老，個個都可以煎出糖心，這個糖心是軟糯的，也是純熟的，不用擔心健康問題。方法簡單易做，只要掌握好操作步驟，百分百可以做出極品荷包蛋。
極品荷包蛋
原料：清水一小碗，鹽半小勺，雞蛋一個。
極品荷包蛋的做法
1.干鍋燒熱，可以用手在鍋的表面感受一下，感覺熱了就關掉火。
2.關火后倒入幾滴油，不用放太多，一點點就可以。
3.散入半小勺鹽，把鍋晃一下，使油均勻。
4.打入一個雞蛋，不要翻動。
5.倒入少許清水（清水可以降溫，併產生水蒸氣），這個時候可以開小火，聽見噼里啪啦的聲音后關火（因為水和熱油放在一起會霹靂啪啦的響）。
6.蓋上鍋蓋，用鍋里的餘溫來熱熟雞蛋，3-5分鐘后就可以了。
雞蛋是我們日常獲取蛋白質等營養最佳途徑之一，很多都提倡天天一個雞蛋。那麼雞蛋怎麼吃才比較好...
這是一道簡單易做的菜，在趕時間的時候可以試試日式荷包蛋醬汁炒麵用料工具主料：麵條(50)輔...
我家先生說，這道菜光是聽名字就垂涎三尺，吃起來就更是香味醇厚，回味無窮。 也許這是羊排最...
紫菜能抗輻射、抗突變、抗氧化，與其含硒有關。硒是一種重要的微量元素，能增強機體免疫功能，保...
眾所周知。好的一種調味料是可以為菜品增色不少。醬油的品質不僅決定著菜品的口感，而且也控制...
這次做的茶樹菇炒五花肉俺自認為是可以和飯店裡的干鍋茶樹菇所媲美滴，味道非常鮮美哦！沒想到鄭...
糖醋荷包蛋的主料：雞蛋(3個)做糖醋荷包蛋所需廚具：炒鍋糖醋荷包蛋的做法圖解步驟1.準備三...
煎荷包蛋看似煎蛋，不過很多人初次上手就會搞砸，甚至多次煎了也不得其法，無法掌握其精髓，領悟...
餃子是北方人常吃的一種主食，煮的、蒸的、煎的……可謂吃法很多。今天的這道蒸餃，造型較普通的...
相信很多朋友學做的第一個菜都是煮荷包蛋，但是很多人應該也有將荷包蛋煮散的經歷吧。那麼荷包蛋...
紅燒肉，紅燒排骨，紅燒魚這些菜都是紅燒菜中的經典，不過在紅燒菜中還有一些可能很多人都沒聽過...
用料挂面150g雞蛋1個鹽適量醋適量荷包蛋挂面的做法步驟1.家裡正好有點焯過水的蔬菜2.當...
荷包蛋可能很多人都會做，不過僅僅是最基礎的荷包蛋並沒有什麼特色，我們今天要來看看煮荷包蛋的...
青椒肉絲原料:青椒5隻、肉絲約250克、生薑、蔥絲、澱粉、料酒、鮮貝露、老抽、鹽、糖、味精...
用料大蝦5個南瓜1個豆腐50g紅椒1個鵪鶉蛋6個火腿腸50g香菇4朵胡椒粉2g白糖5g醋5...
用料麵條200g雞蛋1個史雲生清雞高湯1支小蔥1根開水適量香油適量荷包蛋面的做法步驟1.準...
養生極品松茸土瓶蒸的主料：松茸(適量)白菌(適量)茶樹菇(適量)金針菇(適量)平菇(適量)...
用熱鍋的餘溫煎雞蛋，雞蛋不容易老，個個都可以煎出糖心，這個糖心是軟糯的，也是純熟的，不用擔...
極品空心年糕炒魷魚的主料：空心年糕(200克)做極品空心年糕炒魷魚所需廚具：炒鍋極品空心年...
小時候經常吃爺爺做的虎皮尖椒，雖然被辣得熱汗直冒小臉通紅，但仍不願放下筷子，嘟著小嘴大口地...
主料鯽魚1條豬肉150g羊肉湯一大碗輔料蔥姜適量料酒適量鹽適量香菜適量極品鯽魚煲的做法步驟...
用熱鍋的餘溫煎雞蛋，雞蛋不容易老，個個都可以煎出糖心，這個糖心是軟糯的，也是純熟的，不用擔...
包子饅頭貌似上過很多了，但一直是上的比較簡單的基礎款的，第一是因為我懶，第二是我實在是學不...
原材料：絲瓜一根、蒜4-5瓣、小蔥2根。調味料：植物油1大勺、XO醬1大勺、生抽1大勺、辣...
輕鬆的周末就來點輕鬆的食物，我負責準備材料，孩子自己動手做周末早餐，是他最快樂的事情接著再...
那個讓美美列入西式早餐首選，迷戀到每餐必點的乳酪蛋餅，回家后我反覆做了多次，現在它也已經是...
每個休息天的早晨，都希望可以給家人做些平時沒時間做的早餐，其中一樣就是披薩，披薩要趁熱吃才...
黑巧雞肉三文治食材：熟雞肉、嘉頓高蛋白生命麵包、黑巧克力、青瓜黑巧雞肉三文治的做法1、準備...
一發吐司的口感不如二發吐司的細膩鬆軟，所以在做一發吐司時最好採用味道較重的方子，這樣才能彌...
這款吐司，我加了些肉鬆，做成肉鬆吐司，相對於原來的白吐司片，吃起來有肉鬆的鮮味。原來不怎麼...
