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魚豆腐炒飯，咸鮮香！！兒子超愛！主料米飯1碗輔……
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魚豆腐炒飯，咸鮮香！！兒子超愛！
主料
米飯1碗
輔料
魚豆腐4塊 黃瓜1根 紅皮洋蔥1/2個 蔥1段 蒜少許
魚豆腐炒飯的做法
1.魚豆腐，黃瓜切丁，洋蔥切絲（原諒我的刀功）
2.熱油，煸香蔥花、蒜片。然後把魚豆腐丁、黃瓜丁、洋蔥絲倒入，炒2分鐘，少放一點鹽，一點生薑汁，生抽，翻炒均勻
3.放入米飯，翻炒均勻，壓一下米飯，讓飯粒充分展開。
4.裝盤開吃！！！
烹飪技巧
1.飯要干點的炒出來才好吃，我這個有點濕。 2.調味料隨自己意願加。 3.魚豆腐本來就咸，又加了生抽，所以鹽要少放或者不放。 4.先放調料再放米飯，可以避免翻炒不均勻
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