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辣炒肥腸的主料：鹵肥腸(200g)洋蔥(1個)辣炒肥腸的調料：花椒(若干)蒜(少許)蔥(少許)小辣椒(幾個)干辣椒(幾個)生薑(少許)郫縣豆瓣醬(少許)做辣炒肥腸所需廚具：炒鍋……
辣炒肥腸的材料
鹵肥腸(200g) 洋蔥(1個)辣炒肥腸的調料
花椒(若干) 蒜(少許) 蔥(少許) 小辣椒(幾個) 干辣椒(幾個) 生薑(少許) 郫縣豆瓣醬(少許)做辣炒肥腸所需做法
炒鍋
辣炒肥腸的做法步驟
1.鹵好的肥腸切小塊
2.尖椒切碎
3.洋蔥切碎
4.準備干辣椒花椒
5.鍋中放油，加入郫縣豆瓣醬翻炒，炒出紅油
6.加入辣椒干辣椒花椒洋蔥，翻炒均勻
7.加入肥腸翻炒
8.加入蔥姜蒜一起翻炒
9.幾分鐘后，加少許鹽，吃鍋
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