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辣椒炒肥腸用料肥腸；辣椒；大蔥；香菜；老抽；料酒；食鹽；雞精做法用流動的水洗肥腸把辣椒、大蔥和香菜切好鍋內放水，燒開放入肥腸，小火煮10分鐘，撈起瀝干準備好白醋準備好一勺食用緘，全部放入肥腸中另起鍋內……
喜歡這些美食嗎？
用料
肥腸；辣椒；大蔥；香菜；老抽；料酒；食鹽；雞精
做法
用流動的水洗肥腸
把辣椒、大蔥和香菜切好
鍋內放水，燒開
放入肥腸，小火煮10分鐘，撈起瀝干
準備好白醋
準備好一勺食用緘，全部放入肥腸中
另起鍋內放油，燒熱
放入大蔥爆香
再放入辣椒，翻炒
再放入切好的肥腸
加入老抽、食鹽和雞精
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