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食材介紹小雞翅根(8個),澱粉(1小碗),雞蛋(2個),麵包糠(1小碗),辣椒粉(少許),料酒(50g),胡椒粉(少許),鹽(2g),糖(2g),雞精(1g)香酥烤雞翅的做法步驟1.把雞翅根，洗乾淨，用刀在肉上划幾個小口子，用料酒，鹽，……
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小雞翅根(8個),澱粉(1小碗),雞蛋(2個),麵包糠(1小碗),辣椒粉(少許),料酒(50g),胡椒粉(少許),鹽(2g),糖(2g),雞精(1g)
香酥烤雞翅的做法步驟
1. 把雞翅根，洗乾淨，用刀在肉上划幾個小口子，用料酒，鹽，辣椒粉，胡椒粉，少許糖，少許雞精，腌制1小時。
2. 準備好雞蛋，澱粉和麵包糠。
3. 現在雞翅跟上過上一層薄薄的澱粉，多餘的粉抖掉。
4. 在過上一層雞蛋液。
5. 在裹上一層麵包糠。
6. 烤箱180度預熱5分鐘。
7. 裹好的雞翅根放入烤箱烤30分鐘。根據個人的烤箱，注意不要烤過了！
8. 烤好了！又香又脆，而且不是用油炸得很健康！兒子愛吃！
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