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香辣大閘蟹的主料：大閘蟹(5個)大蔥(1個)香辣大閘蟹的調料：生薑(1個)蒜(2段)干辣椒(6個)八角(1克)花椒(1克)香葉(1克)做香辣大閘蟹所需廚具：炒鍋香辣大閘蟹的做法圖解……
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香辣大閘蟹的材料
大閘蟹(5個) 大蔥(1個)香辣大閘蟹的調料
生薑(1個) 蒜(2段) 干辣椒(6個) 八角(1g) 花椒(1g) 香葉(1g)做香辣大閘蟹所需做法
炒鍋
香辣大閘蟹的做法步驟
1.翻炒一會，添水煮，大概煮到水快乾了，勾兌一些澱粉收汁。
2.這是已經煮好的啦！很香，很麻辣。
3.翻炒一會，添水煮，大概煮到水快乾了，勾兌一些澱粉收汁。
4.這是已經煮好的啦！很香，很麻辣。因為用澱粉收汁了，很多汁都在螃蟹的身上，非常好吃。
小貼士
我沒有把螃蟹剁開，因為我買的螃蟹蟹黃很多，如果剁開會把蟹黃流掉。直接煮也是很好吃的。
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