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有機南瓜小米臘肉盅的主料：有機小南瓜(2個)臘肉(1小塊)小米(50g)小蔥(2根)做有機南瓜小米臘肉盅所需廚具：蒸鍋有機南瓜小米臘肉盅的做法圖解步驟1.主要材料備齊。2.主要材料備齊……
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有機南瓜小米臘肉盅的材料
有機小南瓜 (2個) 臘肉 (1小塊) 小米 (50g) 小蔥 (2根)做有機南瓜小米臘肉盅所需做法
蒸鍋
有機南瓜小米臘肉盅的做法步驟
1.主要材料備齊。
2.主要材料備齊后，先將小米洗凈浸泡約2小時；
3.臘肉切成較小的薄片，小蔥切碎末；
4.小南瓜頂部切掉，用勺子之類的工具挖去南瓜芯；
5.將小米、臘肉、適量小蔥，淋上生抽攪拌均勻；
6.將攪拌均勻的小米和臘肉填入南瓜盅內；
7.蓋上南瓜蓋子，用牙籤固定；
8.上蒸鍋，中火蒸20-25分鐘即可；
小貼士
1.臘肉有鹹味，所以一點生抽就夠了，不必再放鹽。2.想節約時間可改用壓力鍋，4分鐘左右就夠了。
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