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清爽素菜荷塘小炒的主料：山藥(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)蓮藕(適量)西蘭花(適量)清爽素菜荷塘小炒的調料：鹽(適量)植物油(適量)薑絲(適量)水澱粉(適量)做清爽素菜荷塘小炒所需廚具：……
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清爽素菜荷塘小炒的材料
山藥(適量) 黑木耳(適量) 胡蘿蔔(適量) 蓮藕(適量) 西蘭花(適量)清爽素菜荷塘小炒的調料
鹽(適量) 植物油(適量) 生薑絲(適量) 水澱粉(適量)做清爽素菜荷塘小炒所需做法
炒鍋清爽素菜荷塘小炒的做法步驟
1.黑木耳需要提前幾個小時泡發，蓮藕和山藥切片，西蘭花切開，胡蘿蔔切片。
2.西蘭花和黑木耳開水裡焯燙2分鐘。其他食材不用焯燙。
3.鍋底少許油爆香生薑絲。
4.倒入說有食材翻炒3分鐘左右。
5.出鍋前加入鹽和少許水澱粉掛點湯汁。水澱粉即是少許干澱粉加入清水調和而成。
小貼士
1.我的微信公眾號【杜鵑花美食】，關注后即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！2.我是一個85后超級吃貨又十分愛美的妞，我喜歡美食及美食攝影，感謝您的關注，我將會在這裡給大家分享我邊吃邊瘦的美麗秘籍哦！愛吃的我，體重只保持在80-90斤之間，身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦！所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦！
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