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美味烤牛排

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美味烤牛排介紹

製作時間：1-2小時用餐人數：1-2人美味烤牛排的簡介：吱吱冒油的牛排是蟲子的最愛，自己在家動手烤制，乾淨衛生，而且吃得超級過癮。這款氣撲鼻的烤牛肉保證你愛不釋口美味烤牛排的食材：主料：牛肉350g洋蔥1/2……

美味烤牛排詳細內容

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美味烤牛排

製作時間：1-2小時

用餐人數：1-2人

美味烤牛排的簡介：

吱吱冒油的牛排是蟲子的最愛，自己在家動手烤制，乾淨衛生，而且吃得超級過癮。這款氣撲鼻的烤牛肉保證你愛不釋口

美味烤牛排的食材：

材料 牛肉350g 洋蔥1/2個 杏鮑菇250g 輔料： 油適量 鹽適量 黑胡椒粉適量 鮮貝露適量 牛排調味醬適量 耗油適量 胡蘿蔔適量 西蘭花適量

美味烤牛排的做法步驟：

1.牛肉洗乾淨

2.切成大片，用刀背拍松

3.洋蔥半個切大丁

4.加入黑胡椒、耗油、鮮貝露、洋蔥拌勻。

5.放入冰箱腌制2小時

6.西蘭花切成小塊、胡蘿蔔切片。杏鮑菇切成大片用少許鹽、黑胡椒稍微拌一下

7.將胡蘿蔔、西蘭花用油鹽水焯熟

8.將杏鮑菇碼在烤盤底部

9.將牛肉鋪到杏鮑菇上面

10.放入烤箱200度10分鐘，翻面后再5分鐘

11.烤熟后碼盤，加上黑胡椒調味醬開吃！

小貼士

牛肉下面墊上杏鮑菇就不用抹油拉 而且也不佔。
我的時間相對較短，需要根據自己的口味和牛肉片的厚度調整烘烤時間。

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