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極味照燒雞排飯

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極味照燒雞排飯介紹

極味照燒雞排飯的主料：雞腿(200g)熟米飯(200g)西蘭花(80g)香菇(20g)胡蘿蔔(10g)極味照燒雞排飯的調料：植物油(20mi)蜂蜜(6ml)生抽(6ml)料酒(6ml)五香粉(……

極味照燒雞排飯詳細內容

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極味照燒雞排飯

極味照燒雞排飯的材料

雞腿(200g) 熟米飯(200g) 西蘭花(80g) 香菇(20g) 胡蘿蔔(10g)

極味照燒雞排飯的調料

植物油(20mi) 蜂蜜(6ml) 生抽(6ml) 料酒(6ml) 五香粉(8g) 雞精(5g) 糖(5g) 鹽(5g)

做極味照燒雞排飯所需做法

平底鍋

極味照燒雞排飯的做法步驟

1.雞腿去骨，加料酒，鹽，五香粉腌制約30分鐘

2.將料酒，蜂蜜，生抽，雞精，糖混合均勻，調製成美味的醬汁

3.將香菇，西蘭花，胡蘿蔔切成小塊，放入鍋中焯熟。然後過涼水，加鹽，香油攪拌均勻。

4.在平底鍋上倒入少許植物油，燒熱後放入腌制好的雞腿，待雞皮煎至金黃色。

5.待兩面金黃后澆入調製好的照燒醬汁，用小火收汁。汁不必全部收干，可以留一點澆到米飯上，雞腿切塊備用

6.擺上雞腿，蔬菜和米飯，擺盤后，美味的照燒雞排飯就上桌啦！O(∩_∩)O哈哈~

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