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家常菜醋溜白菜

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家常菜醋溜白菜介紹

以前喜歡吃白菜葉，不喜歡白菜邦，而現在正好相反，人的口味真是很奇怪啊~！原料：白菜邦半個鋪料：姜、蒜、小米辣、醋、糖、醬油、鹽、水澱粉、香油適量教您家常菜醋溜白菜的家常做法，家常菜醋溜白菜怎麼做好吃1、白菜邦洗凈，拭乾水分，像片魚片那樣，用……

家常菜醋溜白菜詳細內容

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家常菜醋溜白菜

以前喜歡吃白菜葉，不喜歡白菜邦，而現在正好相反，人的口味真是很奇怪啊~！

原料：白菜邦半個

鋪料：姜、蒜、小米辣、醋、糖、醬油、鹽、水澱粉、香油適量

家常菜醋溜白菜的家常做法，家常菜醋溜白菜怎麼做好吃

1.白菜邦洗凈，拭乾水分，像片魚片那樣，用菜刀將白菜邦片成薄片；

2.姜蒜洗凈，切末；小米辣洗凈，切斜段；

3.小碗里調入適量醋、糖、醬油、鹽，攪拌均勻，備用；

4.熱鍋里倒入適量油，把姜蒜末放入鍋里，小火炒香；之後再放入小米辣炒出香味；

5.放入白菜邦，用大火迅速翻炒；

6.放入第3步調好的料汁；

7.白菜邦熟了之後，調入水澱粉，淋入香油即可。

PS：

白菜邦要用大火迅速翻炒。

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