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用滴滴濃香的純釀造醬油涼拌菌菇豆腐特棒，提鮮入味，能激發出美妙滋味~春意已經奔跑而來，來一碟涼拌菌菇豆腐，似乎能感受到春日的愜意~主料&nbs……
喜歡這些美食嗎？
用滴滴濃香的純釀造醬油涼拌菌菇豆腐特棒，提鮮入味，能激發出美妙滋味~春意已經奔跑而來，來一碟涼拌菌菇豆腐，似乎能感受到春日的愜意~
主料
絹豆腐1盒 筍5根 平菇30g
輔料
芥末數滴 純釀造醬油2勺 糖少許
涼拌菌菇豆腐的做法
1.買來的絹豆腐，放入冰箱中冷藏數小時
2.從冰箱中取出絹豆腐，改刀成方塊
3.上蒸鍋小火蒸10分鐘消毒
4.調味汁：先取絹豆腐放在碗中
5.加2勺純釀造醬油，加少許的糖攪拌均勻
6.起鍋，鍋內不要放任何油，放洗乾淨的平菇，煎至二面微黃至熟
7.然後先將煎熟的平菇片放在絹豆腐上，再放一根洗乾淨，湯熟冷卻后的蘆筍尖
8.最後淋上用純釀造醬油調味汁就OK了~
9.桌，香純美味的涼拌菌菇豆腐就可以享用了~
烹飪技巧
也可以放其他類的菌菇~
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