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這款糖水對女性尤為有益，尤其是生理期或在寒冷時期，因為糖水的湯是由姜和紅糖熬煮成的，老薑湯能驅寒養胃，暖宮緩解經痛，治療感冒，熬煮薑湯簡單易會，可謂是順手可拾的養生小方子。和很多人一樣，我也……
喜歡這些美食嗎？
這款糖水對女性尤為有益，尤其是生理期或在寒冷時期，因為糖水的湯是由姜和紅糖熬煮成的，老生薑湯能驅寒養胃，暖宮緩解經痛，治療感冒，熬煮生薑湯簡單易會，可謂是順手可拾的養生小方子。
和很多人一樣，我也不喜歡吃生薑，但若用姜入甜品卻可以接受。單純煮紅糖番薯糖水絕對口感平平，倒是加入幾片老生薑之後，瞬間就變得不同，沉著的甜因為一絲辛辣的調動顯得輕靈了起來。
主料
番薯400g
輔料
姜4片 紅糖適量
紅糖老生薑番薯糖水的做法
1.紅薯去皮切塊，將清水沖洗幾次。 姜去皮切片。
2.紅棗洗凈後去核一切為二。
3.鍋中加足量水，放入生薑片、紅薯塊，大火煮開後轉中小火煮30分鐘
4.30分鐘以後，加入紅糖，再煮5分鐘左右，糖融化就可以了
烹飪技巧
1.番薯粒用清水反覆沖洗是為了讓煮出來的糖水清澈。 2.煲紅薯糖水一定要放姜，姜能帶出糖水的鮮香，且可驅寒暖胃。
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