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桂花豆沙年糕的主料：糯米粉(150克)桂花豆沙年糕的調料：白糖(30克)桂花蜜(適量)清水(85克)做桂花豆沙年糕所需廚具：麵包機、蒸鍋桂花豆沙年糕的做法圖解步驟1.150克糯米粉和白糖30克……
桂花豆沙年糕的材料
糯米粉(150g)桂花豆沙年糕的調料
白糖(30g) 桂花蜜(適量) 清水(85g)做桂花豆沙年糕所需做法
麵包機、蒸鍋
桂花豆沙年糕的做法步驟
1.150g糯米粉和白糖30g放入盆中
2.分次放入85g清水，同時揉搓，讓糯米粉均勻裹上水。用手捏緊能成團，用手搓開能成絮狀，這種程度就可以了。
3.覆上保鮮膜蒸15分鐘，糯米粉全部抱團，就表明熟了。
4.取出放進麵包機攪拌桶，啟動和面程序，和至表面光滑
5.年糕拿出整形，我用酸奶盒子做了一個長方形模具
6.涼透后就可以切片了
7.用心形模具切出心形年糕片
8.切好心形年糕片中夾入豆沙，放鍋中蒸軟拿出澆入桂花蜜即可
9.成品圖
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