297
湯，在西餐里有舉足輕重的地位。它不僅是餐后的附加，而是類似於主菜的一種存在，從某種角度而言，沒有湯的西餐算不得完整，正式。而西餐里最具特色的就是各色濃湯了，今天我們教給大家一道經典的法式奶油……
喜歡這些美食嗎？
湯，在西餐里有舉足輕重的地位。它不僅是餐后的附加，而是類似於主菜的一種存在，從某種角度而言，沒有湯的西餐算不得完整，正式。而西餐里最具特色的就是各色濃湯了，今天我們教給大家一道經典的法式奶油蘑菇濃湯的做法，讓小夥伴的聖誕大餐從此完滿。
奶油蘑菇濃湯用料工具
材料洋蔥(半顆)黃油(50g)淡奶油(30g)輔料 蘑菇(2個)麵粉(80g)香料(少許)
做法 煮鍋分類奶香煮廿分鐘簡單難度
奶油蘑菇濃湯的做法:
1.洋蔥切丁，蘑菇、黃油切片待用
2.琺琅鍋中火燒熱，放入黃油和洋蔥。
3.另取一口琺琅鍋鍋（或將洋蔥盛出），放入黃油和麵粉，小火加熱並攪拌均勻。
4.琺琅鍋中添加適量水，繼續攪拌至麵粉和黃油完全融合。
5.將炒好的洋蔥，蘑菇，淡奶油加入鍋中並攪拌均勻。
6.蓋上鍋蓋小火燜煮2分鐘后，撒上香葉調味即可完成。
炎炎夏日來襲，一個字：熱。那熱的反義詞呢？冷。既然有冷的也得有冰的。讓我來教教大家怎麼做美...
蔓越莓干富含令肌膚美麗健康的維生素C，酸酸甜甜，加在雪糕里，口感很是獨特，炎熱的夏天裡，能...
清炒蘑菇不僅清香爽口，而且蘑菇營養豐富，有補益腸胃，化痰理氣的功效。清炒蘑菇用料工具主料：...
最近做酸奶油甜點上癮，這次再試一下酸奶油的冰淇淋，用酸奶油替代冰淇淋原料中的淡奶油，做出來...
用料油少許鹽少許牛奶大量奶油蘑菇燉飯的做法步驟1.首先蒸一鍋米，要比平時蒸米少放一些水，然...
用料雞腿600g洋蔥280g大米150g蘑菇適量黃甜椒200g紅甜椒200g鹽1小勺白鬍椒...
pancake的中文翻譯名有很多，糾結這個名字糾結了很久~從pancake的字面意思看來就...
食材介紹蝦仁(5隻),牛奶(200g),蘑菇(5隻),蕃茄(1隻),西蘭花(2朵),胡蘿蔔...
又是一年蠶豆季，軟軟糯糯的蠶豆好美味，搭配蘑菇，營養滿滿的，顏色也很漂亮哦，紅的，白的，綠...
義大利面忠實粉絲又出山食材介紹義大利面(一人份兩小把),稀奶油(適量),蘑菇(適量),蒜頭...
芋仔小朋友超愛吃蝦和面，所以經常會給他做鮮蝦面。用濃湯寶煮高湯，真是省心不少，一起試試吧！...
食材介紹牛奶(250g),草雞蛋(2個),細砂糖(60g),淡奶油(125g),速凍蛋撻皮...
用淡奶油和牛奶的麵包，奶香十分濃郁，口感也非常鬆軟。食材介紹主料：高粉(200克)低粉(5...
盛夏到了，看見別的小朋友吃雪糕，從未吃過雪糕的墨寶也躍躍欲試：「媽媽，我好想吃雪糕啊！你會...
用料雞腿900克榛蘑80克地瓜粉180克八角二顆姜二片冰糖十塊左右花椒十粒左右生抽一大匙白...
濃湯一般是吃西餐時經常出現，上一次我們製作了西紅柿濃湯，今天就再為各位西餐達人們帶來一款玉...
奶油濃湯是西式餐點中常見的一種湯品，其中奶油玉米濃湯是比較受國人所喜愛的。相信不少朋友學習...
這兩年認真學廚藝的結果是把家人的嘴養的越來越挑剔，外賣的食品已經應付不了他們，用他們的話說...
番茄牛尾濃湯的主料：牛尾(700g)番茄(600g)番茄牛尾濃湯的調料：番茄醬(100g)...
用料土雞半隻500g干香菇300g小雞燉蘑菇的做法步驟1.土雞收拾乾淨，斬成小塊，沖洗乾淨...
土豆南瓜濃湯的主料：土豆(適量)南瓜(適量)洋蔥(適量)黑胡椒(適量)淡奶油(25克)水(...
作為西餐濃湯的入門款，玉米濃湯的做法堪稱簡單，即使你是新手，第一次做也不會失敗。玉米濃湯的...
用料雞腿肉500g蘑菇100g胡蘿蔔1根西蘭花適量洋蔥半個土豆1個雞湯800ml淡奶油適量...
這是一款非常經典的西式蔬菜牛腩濃湯。其菜品色澤紅艷，湯汁濃郁，多種蔬菜同牛腩一起燉酥，口感...
用料蘑菇300g粉條250g油適量鹽適量醬油適量雞精適量蔥適量薑絲適量蘑菇燉粉條的做法步驟...
我和兒子的簡單早餐~~~~~~~~~~~~濃湯寶小餛飩波紋面，裡面的圓白菜（包菜）是起到輔...
可愛的小蘑菇，雨季來輕輕採摘！給豆包不一樣的感覺，其實我們都是善於發現生活中的點滴美好與幸...
說起山藥，想到一件趣事。在我的家鄉，土豆（馬鈴薯）亦被稱之為“山藥&rdq...
培根奶油蘑菇濃湯的材料：蘑菇2個，培根1片，麵粉50克，食用油2勺，鹽1勺，黃油50克，牛...
用料口蘑7朵雞胸肉1條洋蔥適量奶油雞蓉蘑菇濃湯的做法步驟1.雞肉切碎，洋蔥和蘑菇切片。把雞...
香草杏鮑菇版奶油蘑菇濃湯的介紹：奶油蘑菇湯，各種檔次西餐廳菜譜上湯類中一般都是出現在第一個...
難度：切墩(初級)時間：10~30分鐘主料淡奶油100g牛奶250g蝦適量蘑菇適量玉米粒適...
湯，在西餐里有舉足輕重的地位。它不僅是餐后的附加，而是類似於主菜的一種存在，從某種角度而言...
青菜奶油蘑菇濃湯的功效與作用：蘑菇：平肝、健胃、增強免疫力胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳...
火腿奶油蘑菇濃湯的材料：火腿2片，蘑菇3-4個，切片，麵粉60克，100ml水，忌廉100...
奶油西蘭花蘑菇濃湯的材料：西蘭花1顆，蘑菇8顆左右，奶油50ml，牛奶300ml，水或高湯...
酥皮奶油蘑菇濃湯的主料：酥皮(2片)酥皮奶油蘑菇濃湯的調料：蘑菇(100G)洋蔥(一隻)麵...
用料雞胸肉50g口蘑100g香葉2片鹽適量黑胡椒粉適量牛奶40ml黃油80g麵粉20g洋蔥...
湯，在西餐里有舉足輕重的地位。它不僅是餐后的附加，而是類似於主菜的一種存在，從某種角度而言...
解密舌尖美味香椿拌豆腐的主料：香椿(250克)北豆腐(200克)解密舌尖美味香椿拌豆腐的主...
霧霾天氣已影響到了我國大部分地區。霧霾天氣中的含有可吸入顆粒等物質，進入人體對呼吸系統影響...
非常簡單快手菜，適合單吃，做三明治，十分鐘內完成，適合上班族快手培根煎蛋用料工具主料：雞蛋...
牛排常見，但做成沙拉的牛排不常見。今天我們就推薦給大家一種創意的牛排做法，將沙拉和牛排這兩...
銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免...
玉米含蛋白質、脂肪、澱粉、維生素B1、維生素B2、維生素A、胡蘿蔔素、纖維素以及鈣、磷、鐵...
現代研究表明，柚子對人體的健康益處多，可以降血糖，降血脂，降血壓，降低血液黏稠度，提高免疫...
花生米拌油麥菜的主料：花生米(70克)油麥菜(220克)做花生米拌油麥菜所需廚具：花生米拌...
