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用料雞胸肉50g口蘑100g香葉2片鹽適量黑胡椒粉適量牛奶40ml黃油80g麵粉20g洋蔥40g奶油雞肉蘑菇濃湯的做法步驟1.準備好所有的食材。2.……
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1.準備好所有的食材。
2.雞肉洗凈剁成雞茸。
3.洋蔥切碎,蘑菇切碎。
4.炒鍋放入少許黃油融化,放入一半洋蔥碎炒香。
5.放入雞肉茸翻炒。
6.雞肉炒熟關火盛出備用。
7.鍋中再加黃油燒熱。
8.倒入麵粉小火炒熟。
9.成為黃油炒麵盛出備用。
10.湯鍋中加少許黃油燒熱。
11.倒入剩下的洋蔥碎炒香。
12.再放入蘑菇翻炒。
13.加入雞湯和香葉。
14.大火煮開加蓋小火煮上30分鐘。
15.加入鹽調味。
16.再加少許黑胡椒粉。
17.然後把蘑菇湯用攪拌機粉碎。
18.倒入湯鍋中放入黃油炒麵攪拌均勻。
19.再加入牛奶拌均勻。
20.把黃油炒麵攪拌均勻湯汁濃稠關火。
黃油炒麵要用小火慢慢炒,而且麵粉不要一次加入,可以分兩次加入,這樣黃油炒麵不容易糊。
沒有攪拌機也可以不用攪拌,直接加入黃油炒麵攪拌均勻即好。
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