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涼拌皮蛋腸的主料：皮蛋腸(1段)蒜頭(5個)辣椒(3個)涼拌皮蛋腸的調料：淡鹽醬油(1湯匙)香油(1湯匙)陳醋(1匙)做涼拌皮蛋腸所需廚具：涼拌皮蛋腸的做法圖解步驟1.皮蛋腸一條，菜板跟刀……
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涼拌皮蛋腸的材料
皮蛋腸(1段) 蒜頭(5個) 辣椒(3個)涼拌皮蛋腸的調料
淡鹽醬油(1湯匙) 香油(1湯匙) 陳醋(1匙)做涼拌皮蛋腸所需做法
涼拌皮蛋腸的做法步驟
1.皮蛋腸一條，菜板跟刀洗乾淨。
2.將皮蛋腸切好擺盤。
3.將蒜頭切成蒜泥，辣椒切段放入盤內，淋上醬油，陳醋，香油就可以了。（喜歡香菜或是蔥花的朋友可以撒點)
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