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家常菜快手菜形容做法簡單又好吃的涼拌菜就不過如此了，豆乾是再加工的豆製品，硬中帶韌，既香又鮮，百吃不厭額，做法簡單，但營養卻很豐富，是一道不錯的涼拌菜肴&nbs……
家常菜 快手菜 形容做法簡單又好吃的涼拌菜就不過如此了，豆乾是再加工的豆製品，硬中帶韌，既香又鮮，百吃不厭額，做法簡單 ，但營養卻很豐富，是一道不錯的涼拌菜肴
主料
木耳(水發)60g 豆乾60g 豆芽80g
輔料
干辣子絲2g 熟芝麻2g 鹽4g 生抽1湯匙 米醋5g 西芹10g
木耳涼拌雙豆的做法
1.豆乾切條狀
2.木耳開水焯一下
3.豆芽也要開水焯一下，
4.全部放在一盆中，上面放入干辣椒絲 熟芝麻
5.熱油炸香花椒幾粒 倒在干辣椒絲上
6.倒入生抽米醋鹽 攪拌 得了可以吃了
7.成品
烹飪技巧
把豆芽開水焯一下，豆乾切小條狀，木耳也要開水焯一下，全部放一盆中，放入干辣椒絲 熟芝麻 鹽 用熱油潑到辣子絲上，倒入生抽米醋攪拌 就好了快手菜也好吃.
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