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金槍魚拌雞蛋的主料:金槍魚罐頭(1盒)雞蛋(4枚)金槍魚拌雞蛋的調料:粉絲(1扎)韓式魚釀醬油(4大勺)做金槍魚拌雞蛋所需廚具:炒鍋金槍魚拌雞蛋的做法圖解步驟1.主料:金槍魚罐頭1盒雞蛋4枚配料:粉絲……
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金槍魚拌雞蛋的材料
金槍魚罐頭(1盒) 雞蛋(4枚)金槍魚拌雞蛋的調料
粉絲(1扎) 韓式魚釀醬油(4大勺)做金槍魚拌雞蛋所需做法
炒鍋金槍魚拌雞蛋的做法步驟
1.材料金槍魚罐頭1盒雞蛋4枚配料:粉絲1扎調料韓式魚釀醬油4大勺
2.雞蛋蒸鍋蒸製成熟後放涼剝殼備用
3.粉絲用溫水泡發好備用
4.平底鍋中燒油,油溫8成熱時將粉絲入鍋炒制,烹入韓式魚釀醬油4大勺,加入少許清水,讓粉絲吸足醬汁
5.將雞蛋手掰成不規則的塊狀
6.金槍魚罐頭開蓋
7.將炒好粉絲裝入碗底,將雞蛋塊擺至粉絲上,再將金槍魚肉淋至雞蛋上,食用時將各種料拌勻即可
小貼士
1.這道菜做法非常簡單,做為一道早餐的小菜再合適不過了;2.粉絲加點清水燉制一下,讓其更粘稠更入味道;3.此款金槍魚罐頭本身帶有鹹味,所以不需要再加其實任何調味料。
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