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番茄拌苦瓜的功效與作用：番茄拌苦瓜的製作材料：苦瓜1根番茄1個綿白糖1大勺番茄拌苦瓜的家常做法：1.將苦瓜跟番茄洗凈後放淡鹽水中泡半小時2.用小勺將苦瓜內的白瓤全部挖去，去的越乾淨苦味就越淡3.再次的……
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番茄拌苦瓜的功效與作用
番茄拌苦瓜的製作材料
苦瓜1根 番茄1個 綿白糖1大勺
番茄拌苦瓜的家常做法
1.將苦瓜跟番茄洗凈後放淡鹽水中泡半小時
2.用小勺將苦瓜內的白瓤全部挖去，去的越乾淨苦味就越淡
3.再次的洗凈后將苦瓜切成薄片
4.番茄洗凈剝皮；這個季節熟透的番茄很輕易的就能將皮撕去
5.然後將番茄切成條狀
6.將苦瓜片、番茄條放入碗中，加入一大勺的綿白糖，拌勻即可
小貼士
.苦瓜內的白色瓤、膜都被刮乾淨了，所以苦味很淡。
2.苦瓜生吃，保留了原滋原味的汁液，同時也保留住了綠色部分的清新口感。
3.番茄的酸甜，再加上被糖腌后的甜汁，足以壓了苦瓜那殘留的苦味了。
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