涼拌香辣牛肉

獨創色香味具全的涼拌香辣牛肉

原料：香豆腐干 醬牛肉片 油炸花生 香菜　

調料老乾媽豆豉辣椒醬 辣油 生抽 香油 熟白芝麻

涼拌香辣牛肉做法

1.香豆腐乾切成細條；

2.過一下開水后濾干水分；

3.香菜清洗乾淨后切碎；

4.把醬牛肉片倒入一個盆里；

5.繼續加入炸過的花生，豆腐乾和香菜；

6.加入兩勺左右的老乾媽豆豉辣椒醬；

7.加入兩勺辣油，兩勺生抽，淋上香油；

8.最後撒上熟的白芝麻攪拌均勻就大功告成了。　

注意要點：

1.如何做好吃的醬香牛肉你可以點擊查看我這篇博文；

2.花生一定要油炸的才好吃，不要問我是否可以用別的什麼代替；

3.豆豉辣椒醬，辣油，生抽沒法精確，自己試一下味道即可；

4.香菜芝麻決不可缺了；

5.用我這個方法，大家可以調製出很多好吃的涼拌菜。

常吃牛肉的十大驚奇好處

1 牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。