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蘿蔔乾炒豌豆

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蘿蔔乾炒豌豆介紹

鮮豌豆和脆脆的蘿蔔干，配粥很不錯也很下飯。。蘿蔔乾炒豌豆用料工具主料：豌豆(150g)蘿蔔乾(150g)調料：油(適量)青辣椒(1個)小米椒(2個)醬油(1湯匙)雞精(適量)蒜(2瓣)廚具……

蘿蔔乾炒豌豆詳細內容

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蘿蔔乾炒豌豆
鮮豌豆和脆脆的蘿蔔干，配粥很不錯也很下飯。

蘿蔔乾炒豌豆用料工具

材料 豌豆 (150g) 蘿蔔乾 (150g)
調料 油 (適量) 青辣椒 (1個) 小米椒 (2個) 醬油 (1湯匙) 雞精 (適量) 蒜 (2瓣)
做法 炒鍋

蘿蔔乾炒豌豆的做法:

  1.材料；
  2.蘿蔔乾在淡鹽水中浸泡10分鐘；
  3.然後洗凈切粒；
  4.豌豆在沸水中焯熟；
  5.蒜切碎；辣椒切圈；
  6.熱油鍋，先放入蒜末和辣椒炒出香味；
  7.加入蘿蔔乾炒一會兒；
  8.再加入豌豆炒勻，加醬油、雞精調味即可。

小竅門

辣椒的用量依個人口味添加。
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