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用料胡蘿蔔300g菜乾50g生魚800g乾貝120g鹽適量胡蘿蔔菜乾生魚湯的做法步驟1.準備食材2.胡蘿蔔切塊3.菜乾先洗再泡一會4.生……
1.準備食材
2.胡蘿蔔切塊
3.菜乾先洗再泡一會
4.生魚飛下水
5.容器里水開後放入飛水后的生魚
6.放入胡蘿蔔
7.菜乾
8.關火前20分鐘放乾貝
9.最後關火加少許鹽
買的菜乾好多沙，切掉根洗才能洗乾淨。
生魚飛下血水。
乾貝太容易碎，煲太久乾貝味道都出來了，不好吃，後放。
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