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用料豬骨200g五花肉100g紅蘿蔔200g馬蹄100g油適量鹽適量黃豆適量紅蘿蔔馬蹄豬骨湯的做法步驟1.豬骨一截,淖水備用。2.紅蘿蔔切塊、馬蹄切塊備用。……
1.豬骨一截,淖水備用。
2.紅蘿蔔切塊、馬蹄切塊備用。
3.放入清水就可以開始煲了。為了味濃一點,我切了點五花肉,放了些黃豆下去。
4.煲2個小時。待骨頭的味道出來。
5.再倒入紅蘿蔔和馬蹄。
6.蓋蓋再煲一個小時。放鹽就可以了。
7.盛一碗起來,味道不錯。
紅蘿蔔和馬蹄不能煲太久,一個小時差不多,湯也甜。食材也甜。
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