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用料花生仁30g眉豆30g雞腳200g清水1500ml鹽適量花生眉豆雞腳湯的做法步驟1.食材:花生、眉豆和雞腳。2.花生、眉豆洗凈,用清水浸泡2小時左右。 ……
1.食材:花生、眉豆和雞腳。
2.花生、眉豆洗凈,用清水浸泡2小時左右。
3.雞腳洗凈,用廚房剪刀剪去腳趾。
4.焯燙一下。
5.全部食材放入煮鍋中。
6.加入1500ml的清水(兩人的分量)。
7.蓋鍋蓋,大火燒開。
8.關火,揭蓋。
9.整鍋倒入電燉鍋中。
10.蓋鍋蓋,通電。
11.選擇【豆湯】功能鍵,時間2小時。
12.時間到,放入適量的食鹽調味,即可斷電,上桌享用。
花生盡量不要去皮,有益腎之功效。
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