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用料干桔梗100g鹽適量魚露適量辣椒粉適量綿白糖適量大蒜2瓣韓式小菜拌桔梗的做法步驟1.干桔梗備好。2.洗凈後用冷水浸泡24小時。3.準備魚露、糖、鹽、辣椒粉、蒜……
喜歡這些美食嗎？
1.干桔梗備好。
2.洗凈後用冷水浸泡24小時。
3.準備魚露、糖、鹽、辣椒粉、蒜。
4.泡好的桔梗擠干水分用刀拍幾下，容易入味。
5.蒜切碎、辣椒粉、魚露、鹽、白糖調和在一起。
6.倒入桔梗中攪拌均勻。
7.放入一個保鮮盒裡，腌制一晚上就可以吃了。
小溪的叨叨；
1.桔梗是我的朋友送給我的，秋天的時候買來洗凈后晾晒乾，吃的時候用冷水泡一晚上就可以腌制了。
2.一次不要腌制太多，以免時間長了，變酸。
3.過節的時候吃的油水太大了，可以腌一些小菜吃是很不錯的，開胃解膩。
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