黃瓜雞蛋疙瘩湯

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黃瓜雞蛋疙瘩湯介紹

用料麵粉300g黃瓜200g油適量鹽適量土豆50g雞精適量雞蛋適量清水適量香油適量蔥葉適量黃瓜雞蛋疙瘩湯的做法步驟1.黃瓜兩根香蔥均洗乾淨2.把香蔥切段……

黃瓜雞蛋疙瘩湯詳細內容

黃瓜雞蛋疙瘩湯
用料
麵粉300g
黃瓜200g
適量
適量
土豆50g
雞精適量
雞蛋適量
清水適量
香油適量
蔥葉適量
黃瓜雞蛋疙瘩湯的做法步驟

1.黃瓜兩根香蔥均洗乾淨

2.把香蔥切段

3.把黃瓜切成片

4.土豆一個去皮

5.把土豆切丁

6.挖一些麵粉放入盆中

7.把土豆放入面盆中

8.鍋中放入水燒開

9.把黃瓜放入鍋中

10.加入適量鹽

11.加入溫水攪拌成疙瘩放入鍋中

12.所有的疙瘩都放入鍋中了

13.加入雞精

14.打一個雞蛋

15.好香的疙瘩湯做好了加少量香油可以出鍋了

小貼士

疙瘩湯關鍵是攪拌疙瘩 大小適中,我們習慣用溫水 有人也用涼水,做出的疙瘩比較爽滑