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用料蓮藕2節蓮子30顆大骨450g鹽適量蓮藕蓮子大骨湯的做法步驟1.準備好蓮藕，蓮子，大骨2.大骨下入沸水中過血水，沖洗乾淨3.蓮藕去皮切片4.新鮮蓮子剝開……
1.準備好蓮藕，蓮子，大骨
2.大骨下入沸水中過血水，沖洗乾淨
3.蓮藕去皮切片
4.新鮮蓮子剝開，去掉蓮子心
5.鍋中加入水和大骨，熬一個小時
6.加入蓮藕再熬20分鐘
7.加入蓮子熬5分鐘
8.起鍋，調入適量鹽。
蓮子煮5分鐘即可，新鮮的蓮子很容易煮熟
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