山楂銀耳羹

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山楂銀耳羹介紹

用料山楂100克銀耳1塊冰糖10克山楂銀耳羹的做法步驟1.山楂,銀耳,冰糖。2.一塊銀耳不到半小時泡發出這麼一大碗,真是神奇呀。把銀耳掰成小朵備用。3.山楂洗乾淨,……

山楂銀耳羹詳細內容

山楂銀耳羹
用料
山楂100g
銀耳1塊
冰糖10g
 
山楂銀耳羹的做法步驟

1.山楂,銀耳,冰糖。

2.一塊銀耳不到半小時泡發出這麼一大碗,真是神奇呀。把銀耳掰成小朵備用。

3.山楂洗乾淨,切開取核。

4.鍋里加水,把銀耳山楂倒進去,大火燒開,小火咕咚20分鐘,最後放冰糖調味,OK!

小貼士

煮山楂切忌用鐵鍋,山楂里含酸和鐵鍋反應,人吃了容易中毒,我是用搪瓷盆煮的。