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銀魚蒸豆腐食譜

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銀魚蒸豆腐食譜介紹

銀魚蒸豆腐的材料：銀魚（15條左右）、豆腐400克、香油、鹽、雞蛋、麵粉、料酒、胡椒粉、蒸魚豉油、紅椒絲、蔥絲、臘腸、豆醬。銀魚蒸豆腐的做法：1：把豆腐從中間切開成兩大塊，放入香油和鹽入底味2：將豆腐蘸上雞蛋液，放上一點麵粉，放入油……

銀魚蒸豆腐食譜詳細內容

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銀魚蒸豆腐食譜

銀魚蒸豆腐的材料銀魚（15條左右）、豆腐400g、香油、鹽、雞蛋、麵粉、料酒、胡椒粉、蒸魚豉油、紅椒絲、蔥絲、臘腸、豆醬。

銀魚蒸豆腐的做法

1.把豆腐從中間切開成兩大塊，放入香油和鹽入底味

2.將豆腐蘸上雞蛋液，放上一點麵粉，放入油鍋中煎到兩面金黃撈出

3.將煎好的豆腐切成小塊，碼放在盤中，注意不要燙著手。把臘腸放在豆腐塊上。

4.將銀魚洗乾淨后，放入料酒、胡椒粉、鹽均勻攪拌后將銀魚放在盤中臘腸上，將盤放入蒸鍋中蒸。

5.坐鍋倒油燒熱，下入豆醬翻炒均勻盛出

6.把蒸好的菜端出，放上胡椒粉、澆上蒸魚豉油，撒上紅椒絲和蔥絲，就做好啦

@銀魚蒸豆腐食譜

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