耗油雞骨鹵花生

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耗油雞骨鹵花生介紹

耗油雞骨鹵花生的主料:花生(1斤)雞腿骨頭(1根)耗油雞骨鹵花生的調料:香料(適量)做耗油雞骨鹵花生所需廚具:煮鍋耗油雞骨鹵花生的做法圖解步驟1.鮮花生洗去泥巴2.每個花生,按開口3.鍋內……

耗油雞骨鹵花生詳細內容

耗油雞骨鹵花生

耗油雞骨鹵花生的材料

花生(1斤) 雞腿骨頭(1根)

耗油雞骨鹵花生的調料

香料(適量)

做耗油雞骨鹵花生所需做法

煮鍋

耗油雞骨鹵花生的做法步驟

1.鮮花生洗去泥巴

2.每個花生,按開口

3.鍋內加水,放入雞腿骨頭、蔥段、辣椒、生薑片、香葉、八角、桂皮

4.大火煮開

5.倒入處理好的花生,撒上一把辣椒

6.大火煮5分鐘,加入適量醬油、耗油、鹽

7.轉中火煮10分鐘,放入雞精,再煮一分鐘,關火燜一夜

8.悶一夜,花生很入味。咸香微辣,越吃越想吃

9.開吃啦

小貼士

1.如果著急吃,鹽就要多放一些,反之,浸泡的時間長,鹽量就要減少。2.我的微信公眾號【個性勝過姿色】,關注后即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢!