簡單微波爐簡易蛋糕

想想看，就算是早上現做，也可以輕鬆享受一份美味蛋糕了。

這款蛋糕的口感還算綿軟，有點小小的韌性，非常值得嘗試一下喲 !

超簡單微波爐簡易蛋糕——只需一分鐘的美味蛋糕

原材料安琪微波爐蛋糕粉100g、雞蛋2隻、植物油2小勺、葡萄干適量。

簡單微波爐簡易蛋糕的做法

圖1.將雞蛋入碗中打散。

圖2.加入植物油拌勻。

圖3.再加入蛋糕粉

圖4.仔細拌勻麵糊。

圖5.取耐高溫紙杯或碗，將麵糊倒入杯中或碗中，倒入二分之一或五分之三的樣子，再倒入適量葡萄乾。

圖6.入微波爐高火一分鐘左右即可。

【經驗與感懷】

如果沒有耐高溫紙杯也可以用碗的。蛋糕糊一定要仔細拌勻喲，要有點耐心。

這種蛋糕糊會膨脹比較高，所以倒入的量要掌握好，鳥兒第一次加了8分滿，結果溢出不少。我覺得二分之一就好了，呵呵！最多就倒六分滿。

個人覺得做出來效果的話，用矮粗點的容器比高細的容器要好多了。因為鳥兒也試了兩種高度的紙杯，高的話做出來上層有些濕，就算加熱2分鐘依然如此。但矮些的就一分鐘甚至50秒就搞定了。

裡面也可以加一些其它的乾果，就看個人口味了，比如蔓越梅、杏仁什麼的，呵呵！

蛋糕的營養成分

蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋。