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朋友送的牛仔骨，之前一直沒吃過，加入了黑胡椒汁，味道很不錯的主料牛仔骨500克&n……
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朋友送的牛仔骨，之前一直沒吃過，加入了黑胡椒汁，味道很不錯的
主料
牛仔骨500g 紅椒少許 黃椒少許
輔料
黑胡椒汁適量 油適量 蒜少許
黑胡椒牛仔骨的做法
1.牛仔骨洗凈
2.彩椒洗凈，切塊
3.洋蔥洗凈切絲
4.鍋中倒油。牛仔骨下入鍋中煎
5.發白后翻面煎，之後盛出
6.鍋中倒油下蒜末（家裡沒有姜用蒜替代),煸香蒜末
7.倒入洋蔥煸炒
8.再倒入紅黃椒煸炒
9.再倒入牛仔骨和黑胡椒汁，料酒
10.翻炒
11.翻炒均勻出鍋
烹飪技巧
無
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