黑胡椒牛仔骨

239

黑胡椒牛仔骨介紹

朋友送的牛仔骨,之前一直沒吃過,加入了黑胡椒汁,味道很不錯的主料牛仔骨500克&n……

黑胡椒牛仔骨詳細內容

黑胡椒牛仔骨

 朋友送的牛仔骨,之前一直沒吃過,加入了黑胡椒汁,味道很不錯的

 主料

 牛仔骨500g 紅椒少許 黃椒少許

 輔料

 黑胡椒汁適量 油適量 蒜少許

 黑胡椒牛仔骨的做法

 1.牛仔骨洗凈

 2.彩椒洗凈,切塊

 3.洋蔥洗凈切絲

 4.鍋中倒油。牛仔骨下入鍋中煎

 5.發白后翻面煎,之後盛出

 6.鍋中倒油下蒜末(家裡沒有姜用蒜替代),煸香蒜末

 7.倒入洋蔥煸炒

 8.再倒入紅黃椒煸炒

 9.再倒入牛仔骨和黑胡椒汁,料酒

 10.翻炒

 11.翻炒均勻出鍋

 烹飪技巧

 無