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最近水芹菜很嫩很好吃，今天來炒個肉絲吃吃主料水芹菜200克豬肉300克……
最近水芹菜很嫩很好吃，今天來炒個肉絲吃吃
主料
水芹菜200g 豬肉300g
輔料
料酒4g 生粉2g 五香粉2g 生抽3g 植物油適量
水芹菜炒肉絲的做法
1.豬肉
2.切成線
3.加入料酒生抽澱粉抓勻腌15分鐘
4.水芹菜清洗乾淨
5.切斷
6.鍋里加入油加入肉絲
7.肉絲炒變色后裝起來
8.然後鍋里加入油加入芹菜
9.炒至芹菜變色加入肉絲
10.快速炒勻
11.然後加入五香粉
12.再次翻炒一會
13.加入鹽
14.翻炒一分鐘
15.然後加入雞精炒勻
16.炒好裝盤
烹飪技巧
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