203
最開始看到這種做法是在春節的時候媽媽突發奇想弄出來的，後來自己又加了一種芝士改良版，普通版和改良版都會在這裡介紹到，希望大家會喜歡～主料&nb……
最開始看到這種做法是在春節的時候媽媽突發奇想弄出來的，後來自己又加了一種芝士改良版，普通版和改良版都會在這裡介紹到，希望大家會喜歡～
主料
年糕200g 餛飩皮數張 芝士片1片
輔料
雞蛋液15毫升 植物油60毫升
脆皮年糕的做法
1.製作脆皮年糕所需食材
2.將混沌皮四周塗上蛋液，將長條形年糕包好。這是普通的脆皮年糕
3.將蛋液塗在混沌皮四周，在混沌皮中間放一小片芝士片，再放年糕，並將混沌皮對摺包好。這是芝士脆皮年糕
4.包好的成品
5.熱火熱油下年糕，煎至一面成金黃色后翻面
6.待另一面煎至金黃且年糕變軟時關火裝盤
烹飪技巧
年糕在製作過程中就已經熟了，所以在煎制過程中不一定要等到年糕軟才關火。另外，在芝士年糕的煎制過程中可能會漏所以移動和翻面的時候請小心。
15分鐘就能入口的美味！愛吃年糕的孩子，一起來試試吧，好吃的停不下口哦~牛肉臘腸雜蔬炒年糕...
現在，天氣熱的不行，都已經發展到能熱死人的地步了，夏天在家也不怎麼想吃東，索性就做了這個奶...
Q彈甜糯主料糯米粉150克輔料&n……...
做了脆皮玉米以後剩下了不少當時做脆皮的那層裹粉，某次做餐包的時候心血來潮把裹粉裹在了麵包外...
看到浙江名菜黃魚年糕突發奇想自己嘗試做，效果不錯。食材介紹魚腩(250g),青瓜(1條),...
荷蘭脆皮麵包是表面有特殊雜色裝飾的麵包的眾多名稱之一。想想若是麵糊在烘焙前才塗抹的話，其中...
大米年糕煮熱后很軟糯，非常好吃。煮過幾次湯寶貝都不怎麼吃。這次我就試試煎煎之後在淋上糖桂花...
烤派皮年糕的食材介紹主料：年糕，派皮適量調料：……...
新年第三天吃的一道快捷早餐是為了吃飽點，一早出門玩不會早早餓肚子主料白菜100克&……...
我的早餐，我作主。。。主料菜心135克年糕170克&nbs……...
前幾天在美食網裡看見有人做了脆皮炸鮮奶（誰做的我忘記了額，反正就是看到有人做了）但是我又不...
這道菜背後的故事～：粘米，黃黏米的功效：暖脾胃，補中益氣，縮小便。主治：胃寒痛，消渴，夜多...
年糕有（年年高）的美好寓言，所以年夜飯怎麼少得了年糕呢。換一種吃年糕的方式，用糖桂花和紅豆...
脆皮馬蹄糕的做法脆皮馬蹄糕是浙江杭州的一道漢族傳統名點，色彩金黃，吃起來香脆可口，是人見人...
這道菜，就是將原本清淡的米製品與梭子蟹這類的海鮮完美搭配的菜式。梭子蟹炒年糕用料工具主料：...
糯米控，我也認為自己不是，可是也是做了很多糯米類的菜譜，從炸的、煮的、蒸的都有，做的最多的...
脆皮香蕉的做法香蕉寒性比較大，如果經過油炸后寒性會大減，又不影響潤腸通便的功效，小編推薦的...
用料荷葉餅200g裡脊肉200g胡蘿蔔150g土豆150g咖喱粉適量鹽適量白砂糖適量料酒適...
用料低粉120g椰奶90g酵母2g溫水8g白砂糖15g白醋2ml脆皮卷的做法步驟1.安琪活...
用料鴨腿1隻普魯旺斯料適量糖醋水適量脆皮鴨腿的做法步驟1.鴨腿沖洗乾淨，用普魯旺斯料腌制好...
脆皮腸炒年糕的主料：荷美爾脆皮腸(220克)年糕(適量)香菇(適量)西蘭花(適量)香菜(少...
用料糯米粉400g雞蛋3隻白砂糖120g牛奶260ml椰漿80ml玉米油180ml蜜紅豆適...
最開始看到這種做法是在春節的時候媽媽突發奇想弄出來的，後來自己又加了一種芝士改良版，普通版...
最開始看到這種做法是在春節的時候媽媽突發奇想弄出來的，後來自己又加了一種芝士改良版，普通版...
節日後的清腸菜，酸甜味的很開胃！白菜梗脆、油麵筋Q，不錯的搭配哦！主料白菜幫450克&nb...
鹵醬油黃金豆腐的功效與作用：防癌、降低膽固醇、增進食慾、止癢消腫鹵醬油黃金豆腐的食材和調料...
浸泡菜花的鹽水可以用來焯熟菜花主料菜花半個西紅柿1個&nb……...
香辣鹵鳳爪的食材和調料：鳳爪2斤桂皮1塊草果1個香葉2-3片花椒15粒辣椒10克豆蔻2個大...
爸爸讓我帶了一大袋銀魚干回家，我覺得銀魚乾最好吃的狀態就是用油小火慢煎至酥脆，配上一碗白粥...
糟鹵豬肚的食材和調料：豬肚1個糟鹵1瓶（500ml）姜1小塊蔥2根冰水適量白醋1大匙鹽1大...
歡迎加微博@Love-sum主料茄子1個雞胸肉300克&n……...
素鹵一鍋出的功效與作用：預防心血管疾病、更年期的「保護神」、降低乳腺癌的幾率、牛奶的替代品...
