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蒜蓉空心菜

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蒜蓉空心菜介紹

空心菜中有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，其維生素含量高於大白菜，這些物質有助於增強體質，防病抗病。此外，空心菜中的葉綠素，可潔齒防齲，潤澤皮膚。這道蒜蓉空心菜蒜香濃郁，做法簡單，也算一道快手菜吧。蒜蓉空心菜的主料：空心菜(500克)……

蒜蓉空心菜詳細內容

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空心菜中有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，其維生素含量高於大白菜，這些物質有助於增強體質，防病抗病。此外，空心菜中的葉綠素，可潔齒防齲，潤澤皮膚。這道蒜蓉空心菜蒜香濃郁，做法簡單，也算一道快手菜吧。

蒜蓉空心菜的材料

空心菜(500g)

蒜蓉空心菜的材料

2.空心菜洗凈，切大段。

3.蒜切末。

4.炒鍋倒油放入蒜末炒香。

5.放入空心菜翻炒。

6.放入鹽，生抽，少許白糖繼續翻炒。

7.空心菜炒熟後放入剩下的蒜末，翻炒均勻即可。

8.蒜香濃郁的蒜蓉空心菜。

小貼士

蒜的量一定要多些，這麼一盤菜我用了一頭蒜。

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